paloma blog

インフラエンジニアやってます。(NWより) 備忘など。Python勉強中。タイトルは好きなカクテルから。

ひっぱりうどん

Pythonの話ばっかりだったのでたまには別の話でも。

2chで鯖の水煮のスレがあって見たら水煮をつかったひっぱりうどんの話が出てきました。

山形の郷土料理らしいです。 おいしくて今週は毎日作りました。

うちのレシピ

  • うどん:1人前
  • 鯖水煮:1缶
  • 納豆:1人前
  • 卵:1個

水煮、納豆、卵を混ぜてからうどんに混ぜて食べます。 本当はネギを入れるらしいのですが、今うちにないのでこれがレシピです。

写真はとってないので、クックパッドの写真で我慢してください(笑)

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